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冷藏鲜肉柜

桌柜的通常高度是：平面柜的总高为105—120厘米；斜面柜总高为140厘米左右；柜长为120—140厘米；进深70—90厘米；柜内净高20—40厘米。布景箱只供一个方向观看，类似橱柜的和龛橱式大展示柜，内部可以设置各种场景，使展品呈现一个“真实”的环境中，使展示更加生动。熟食柜技术的一个关键是，将制作出来的冷量尽量长时间保存下来，以小能耗换取长制冷保鲜时间，从而增加压缩机寿命和降低耗电量。布景箱一般高度为180—15厘米，或者更高；深度90—150厘米以上，长度可根据实际需要确定。布景箱的背部和顶部两侧应设计成弧形，以造成看见深远的感觉。为保证布景的真实效果，大型布景箱的深度至少应为宽度的1/2以上，在照明的设计上也应有所侧重，以突出展品的效果。

高湿度蛋糕冷藏展示柜、巧克力柜展示柜、冰淇淋展示柜、各种饮料陈列柜、展示柜、风幕柜、超市柜、寿司柜；不锈钢厨房冷柜：直冷风冷冷冻冷藏工作台、直冷风冷冷冻冷藏立柜、各种大、中、小型冷藏、冷冻库、制冰机、自助餐台设备等不锈钢厨具设备；公司凭借***的技术力量加上长期积累的生产经验，力求***的产品设计，把握现代的潮流和市场需求，实现科学的制造管理体系，可靠的产品质量和完善的售后服务。熟食展示柜与其他商用冷柜一样，在长时间使用后都会出现一些大大小小或多或少的问题，下面为大家解说几种熟食展示柜常见的小故障及其分析和处理方法。

保鲜柜压缩机与冷凝器保养不当容易引起保鲜柜制冷效果差的原因。当每千克制冷剂含水分超过20毫克时，过滤器内部的干燥硅粒子达到饱和后，再不能吸收水分，那么当毛细管出口温度低于零度时，则水分就会从制冷剂当中分离出来，凝结在毛细管的出口，形成冰堵。压缩机和冷凝器是保鲜柜的重要制冷部件，如沾上灰尘会影响散热，导致使用寿命缩短、直接影响制冷效果，所以用户一定定时清理以及保养，保鲜柜的冷凝器翅片要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。保鲜柜蒸发器保养不当直接引起保鲜柜不制冷，保鲜柜附近带过拥挤，空气流动差，导致蒸发器表面结霜。